숯불 향 가득한 한국인의 소울푸드 삼겹살

KRW ₩ 1.00

삼겹살은 돼지고기의 배 부분으로, 지방과 살코기가 세 겹으로 어우러져 고소하고 풍미가 깊다. 한국인들이 가장 사랑하는 고기 요리 중 하나로, 주로 숯불에 구워 먹는다.

삼겹살 문화는 20세기 중반 이후 대중화되었으며, 소주와 함께 즐기는 대표적인 회식 음식으로 자리 잡았다. 삼겹살집은 전국 어디서나 쉽게 찾을 수 있는 한국 외식 문화의 핵심이다.

삼겹살을 쌈에 싸 먹는 방식은 한국만의 독특한 식문화이다. 상추, 깻잎, 마늘, 쌈장 등을 곁들여 먹으며, 이는 영양 균형과 풍부한 맛을 동시에 제공한다.

외국인들에게 삼겹살은 한국식 바비큐로 알려져 있다. 직접 구워 먹는 재미와 활기찬 분위기 때문에 한국을 방문하는 관광객들에게 반드시 체험해야 할 음식으로 꼽힌다.